リレーコラム ピンチの水曜日〜店長日誌〜
お店が出来ません!!!!!!
間に合いそうにないです!!!!!
昨日はおうちに帰れませんでした。。。
今日も帰れそうにありません。。。
ネイキッドの立ち上げのときにもこういうことがあったんですが、
周りのひとがだんだん僕から離れていくのがよくわかって死にたくなります。おふろプリーズ!!!
今日は新宿にあるロフトの総合事務所で業者さんに確認してもらう為にドリンクリストを作成してました。
ネイキッドは焼酎、泡盛を押していくのがコンセプトにありましたが、今度はバースペースの広さを活かしてロフトグループ史上で一番お酒の多い店にしようとしてます。
はやりのシングルモルトやプレミア焼酎はもちろん、お客様の好みに合わせ美容に良いマカや食物繊維やコエンザイム、ポリフェノールなどのカクテルや冬に嬉しいホットカクテルなんかも準備中。
赤いカクテルで「シャア専用」なんてつけたら出そうだな〜なんて勝手に思ってます。
なのでお酒の資料をひっくり返して選別してますんで意外と時間を取られているのです。
しかし作業の途中で悠さん(噂の居候63歳、ミクシイのプロフィールでは53歳)から呼び出され、急遽阿佐ヶ谷の現場で「期日の11/25に間に合いそうにない現場の危機的状況」の相談にのってました。(4時間経過)
ウウーんでも僕、大工やないからなんもできんしなあ。。
それより事務所に帰らせて〜(涙)
いや無責任なわけではなくて、
いろいろ言いたいこともあるんですが、
ううーー、ううーー
いろいろあるんですよー!!!!
どうなる阿佐ヶ谷!!
、、、とまあこんなハプニングもロフトにはつきものっつうことで!
もし11/25に工事が終わってなかったら「工事見学ナイト」ってイベントにしてみんなで飲んだくれましょうね〜。
(書いててつらいのでこのへんでフロに行ってきます。。。)
http://www.hgpshinjuku.jp/
コメント
工場見学ナイト楽しみにしてますw
投稿者: 平木直利 | 2007年11月18日 12:12
平木直利さま
コメントありがとうございます。
そんな楽しみにしないでいいですよーう。
このコラムを書いたのも、25日にお客さまがあんまり期待をもって来られたら困る(笑)ので書いたものでして。。。
まあなんとかなるとは思いますが、とても落ち着ける雰囲気ではないし、
飲み屋としても機能するかどーだか。
いやースリルあるっス。
投稿者: テツオ | 2007年11月18日 14:42